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¿Quieres tomar Té Matcha de una forma diferente? Te animamos a preparar este pudin que incluye semillas de chía y melocotón.

En primer lugar, necesitas estos ingredientes en sus correspondientes cantidades:

  • Ocho cucharadas de semillas de chía.
  • 500 mililitros de leche de almendras.
  • Dos cucharadas de Té Matcha.
  • Una cucharada de miel líquida o sirope de dátil.
  • Dos melocotones maduros deshuesados y cortados en forma de dados.
  • Cuatro cucharadas de yogur griego.
  • 150 gramos de arándanos frescos.
  • Cuatro cucharadas de frutos secos troceados como almendras, avellanas o pistachos.

Ya con todo listo, haz lo siguiente:

  1. Pon las semillas de chía y la leche de almendras en un recipiente y bátelos.
  2. En otro recipiente remueve el polvo de Té Matcha y la miel hasta que se mezclen de forma uniforme.
  3. Después añade una mezcla de las semillas de chía con los dados de melocotón.
  4. Reparte toda esta mezcla en cuatro tarros y cúbrelos con tapa.
  5. Ponlos a enfriar en la nevera durante toda una noche o hasta que se haya absorbido todo el líquido y la mezcla haya adquirido una textura gelatinosa.
  6. Al día siguiente, añade una cucharada de yogur y por encima pon los arándanos y los frutos secos troceados. 
  7. Deléitate con esta exquisitez.

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Laura Pizarro

Laura Pizarro

Responsable de Desarrollo de Producto en Matchaflix

Laura es la encargada de asegurarse de que cada cliente de Matchaflix tenga una experiencia excepcional. Siendo como es experta en infusiones, es la persona ideal para resolver dudas, responder preguntas frecuentes y garantizar que el servicio sea impecable. En el blog, Laura comparte respuestas a las consultas más comunes sobre el matcha, ayudándote a descubrir todo lo que necesitas saber sobre esta fascinante bebida.

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