¡Hoy es Halloween y estamos más que listos para celebrar esta festividad tan esperada! Y, ¿qué mejor manera de disfrutarla que con deliciosas y espeluznantes recetas que dejarán boquiabiertos a tus invitados?
Para esta ocasión especial, hemos decidido fusionar el tradicional arte de las recetas de Halloween con nuestro ingrediente estrella: el té matcha. Este polvo de té verde japonés no solo le dará un color precioso a tus recetas, sino que también aportará un sabor único que combina a la perfección con los dulces sabores de Halloween. Y es que además el té matcha es rico en antioxidantes, lo que lo convierte en una opción muy saludable para disfrutar de estas delicias.
En este artículo, compartimos tres recetas creativas y fáciles que incluyen té matcha y son perfectas para esta temporada: Galletas Fantasma de Té Matcha, Cupcakes de Té Matcha con Crema de Calabaza, y Panna Cotta de Té Matcha con Salsa de Frambuesa Sangrienta.
Cada una de ellas tiene un toque especial para que las disfrutes hoy, ¡en el mismísimo día de Halloween!
Galletas Fantasma de Té Matcha
¡Prepárate para sorprender a tus invitados este Halloween con nuestras deliciosas Galletas Fantasma de Té Matcha! Además de estar súper ricas, son también muy bonitas. El té matcha aporta un color verde intenso y un sabor único que contrasta con la dulzura del azúcar glas. Su forma de simpáticos fantasmitas añade un toque divertido que encantará tanto a niños como adultos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas galletas que serán la atracción principal de tu mesa de Halloween!
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de té matcha
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Chocolate blanco derretido para decorar
Preparación
- Mezcla la harina, el té matcha y el azúcar.
- Añade la mantequilla, el huevo y la vainilla hasta formar una masa.
- Refrigera durante 30 minutos.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Dale forma a las galletas y hornea durante 10-12 minutos.
- Una vez frías, usa el chocolate blanco para dibujar caritas de fantasmas.
Cupcakes de Té Matcha con Crema de Calabaza
Dale un giro original a tus postres de Halloween con estos Cupcakes de Té Matcha con Crema de Calabaza. El té matcha les va a añadir un toque terroso e intenso que contrasta muy bien con la dulzura y suavidad de la crema de calabaza, creando una explosión de sabores espectacular. ¡Vamos a ver cómo se preparan!
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de té matcha
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2 taza de puré de calabaza
- Crema batida para decorar
Preparación
- Mezcla la harina, el té matcha, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la levadura hasta obtener una masa homogénea.
- Añade el puré de calabaza.
- Llena los moldes para cupcakes y hornea a 180ºC durante 20 minutos.
- Deja enfriar y decora con la crema batida.
Panna Cotta de Té Matcha con Salsa de Frambuesa Sangrienta
Si buscas un postre elegante y delicioso para tu fiesta de Halloween, no busques más. Esta Panna Cotta es la opción perfecta. Esta receta combina la cremosidad y suavidad de la panna cotta con el sabor único y vibrante del té matcha, creando un postre que deleitará tus sentidos. Pero eso no es todo, la salsa de frambuesa sangrienta añade un toque terroríficamente delicioso que hará que tus invitados se chupen los dedos. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de té matcha
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de gelatina sin sabor
- 1 taza de crema de leche
- Salsa de frambuesa
Preparación
- Calienta la leche.
- Añade el té matcha y el azúcar, y remueve hasta que se disuelvan.
- Añade la gelatina previamente hidratada y mezcla.
- Añade la crema de leche y remueve.
- Vierte en moldes y refrigera durante 4 horas.
- Sirve con la salsa de frambuesa por encima para simular sangre.
Esperamos que estas recetas de Halloween con té matcha añadan un toque especial a tu día. No solo disfrutarás de los beneficios para la salud del té, sino que también sorprenderás a los tuyos con estos postres creativos y temáticos. Recuerda que puedes ajustar las recetas a tu gusto y experimentar con diferentes ingredientes para hacerlas únicas.
¡No dudes en compartir tus creaciones con nosotros en nuestras redes sociales! Que tengas un Halloween espeluznantemente divertido y delicioso.