De Madrid a China: Buscando nuevos Sabores
El té matcha no es solo algo que vendemos, es nuestra pasión. Desde que abrimos nuestra tienda online, ahora de matcha y también de infusiones, hemos querido que pruebes el matcha más auténtico y top que hay. De hecho, estamos tan metidos en esto que nos lanzamos a una aventura increíble: viajamos a China para encontrar ese algo especial.
¿Sabías que China es donde encontramos nuestro té matcha premium? Hemos elegido con mucho cariño este tesoro asiático, para que cada taza que prepares brille por su calidad. Y oye, si eres de los que se toma en serio su matcha, tenemos algo para ti. El matcha ceremonial, ese que tiene un sabor que te atrapa y todo un ritual detrás, viene directo desde Japón, para que sientas toda la tradición en cada sorbo.
Somos muy exigentes con nuestros proveedores, porque no nos vale cualquier cosa y queremos que te llegue lo mejor. De hecho, en este último viaje hemos encontrado unos tés e infusiones que creemos te van a encantar.
Al final del día, lo que queremos es que disfrutes al máximo del matcha. Así que, ¡espera las sorpresas que hemos traído del otro lado del mundo para ti!
Nuestro primer día en China: la inmersión cultural
Al pisar China, una oleada de sensaciones nos invadieron. Inmediatamente nos vimos sumergidos en un mosaico cultural lleno de colores, sonidos y olores que representaban siglos de historia y tradiciones.
El bullicio de las ciudades, con sus rascacielos tocando el cielo y sus calles serpenteantes, mostraba un contraste fascinante entre el modernismo acelerado y las tradiciones que aún se mantienen vivas. Las plazas públicas estaban llenas de grupos practicando tai chi al amanecer, mientras que los mercados ofrecían una variedad abrumadora de productos, desde antigüedades hasta la más alta tecnología.
Pero lo que más nos atrapó fue el aroma. El perfume inconfundible de la comida callejera, donde los vapores de los dumplings recién hechos se mezclaban con el picante del mapo tofu y los dulces bocados de arroz glutinoso. Y, por supuesto, el aroma del té. En cada rincón se podía encontrar una tienda o un puesto ofreciendo degustaciones de tés locales, recordándonos la profunda conexión de China con esta bebida milenaria.
Mientras caminábamos, el fluir constante de personas a nuestro alrededor nos mostraba un país en movimiento, pero siempre con un pie firmemente plantado en su rica historia. Era evidente que China no era solo un lugar, sino una experiencia viviente, y nosotros estábamos justo en el corazón de ella.
Visitas a proveedores
Estar en medio de una plantación de té es una experiencia única. Te encuentras rodeado de campos verdes por todos lados y el aroma fresco de las plantas es inconfundible. Es interesante ver cómo se mezclan las técnicas de cultivo tradicionales con los métodos modernos y ver a los agricultores recogiendo las hojas con mucho cuidado, mientras que, a pocos metros, las máquinas procesan el té a gran escala.
Tuvimos la oportunidad de probar varios tés que eran completamente nuevos para mí. El Bai Mudan tiene un sabor suave y floral, mientras que el Da Hong Pao es más fuerte con un toque ahumado. Y no podemos olvidar el Jasmine Pearl, que tiene ese aroma característico a jazmín. Cada uno de estos tés me mostró algo diferente de lo que China tiene para ofrecer.
Lo que más claro nos quedó de esta visita es el esfuerzo y la dedicación que se necesita para producir cada taza de té. Hay mucho trabajo y tradición en cada paso del proceso, y es genial poder apreciarlo de primera mano.
El aprendizaje cultural de Matchaflix y el impacto en nuestra tienda
Este viaje nos ha hecho aprender más sobre el mundo del té y las infusiones, y lo que hemos descubierto ha sido realmente enriquecedor. No solo volvemos con conocimientos sobre variedades o técnicas de cosecha, sino con historias auténticas y un profundo aprecio por las tradiciones.
Este viaje nos ha hecho ver lo especial que es respetar y valorar las costumbres y la dedicación detrás del té. Así que en la tienda, más allá de ofrecer un buen producto, queremos que sientas esa conexión y la pasión que hay detrás.
Cada producto que seleccionamos ahora tiene su propia historia. Así, cuando disfrutes de nuestros tés e infusiones, no solo estarás saboreando una bebida, sino también una cultura, una tradición.
Nuestro objetivo es que, a través de la calidad de nuestros productos y la forma en que te los presentamos, sientas ese puente entre culturas y la dedicación que ponemos en seleccionar lo mejor para ti. Porque al final, no es solo vender; es compartir una experiencia y un pedacito del mundo. ¡Esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros!